我给妈妈的礼物

母亲节你会给妈妈做了什么呢？我给爸妈煮一次饭。

一大早，我上大街买好青椒和牛肉。中午十点，开始工作。

把电饭锅洗干净，装了两碗米，摇几下锅，锅里发出音乐声，嘿，动听！往锅里打了满满的一锅水，水立刻像牛奶一样白，水面上参杂一些杂物。我用小手摩擦米，然后把锅放斜，再把手伸到锅旁把米死死挡在锅里，让杂物流出来。

煮饭还有一个步骤，就是放水，放水多了不行，会变成粥，放少也不行，会煮不熟。放水时先要把米拨平，然后加入水，水面离大米有一厘米就合适了。记得妈妈这么说，这样做出来的饭铁定香喷喷的。

按下电饭锅启动键，煮牛肉青椒去咯。

洗干净锅，我学着爸爸以前的做法，放油放盐。锅里像放鞭炮似的噼里啪啦的响，我觉得很好玩，就用铲磨锅底，越磨越响。一滴油从锅里溅到我脸上，好像中子弹似的，我连忙向后退几步。我不敢再磨了，如果再磨，一定满脸都是油啦。我把青椒倒下去，只听见“喳”的一声，一股香味扑鼻而来，香得我直流口水。不一会，锅没那样响了，心总算淡定下来。

煮了一分钟不到，我迫不及待拿双筷子夹一块青椒试一下，看熟了没有。是我太心急了，青椒还不熟，而且味道也不够。我扫视了一眼盐调味盆，才记得爸爸煮青椒时都会用酱油和耗油调味。我拿起它们，猛向锅里加，一不留神，耗油放多了，把青椒盖住了，变成黑黑的一团我翻炒一下，嗯，青椒煮成功。

到煮牛肉了。先放油和盐，再把肉放下锅里，刚炒五秒钟，牛肉从血红色变成灰色，像球一样卷起来了。我觉得是熟了，夹一块尝尝。哎，内外都没味，而且还是生的，呸呸呸！我赶紧加耗油，煮青椒时放的太多，这次我学乖了，先把耗油倒在铲里，看够不够，不够再加，只能少，不许多。

牛肉青椒出炉了，可是青椒太咸了，牛肉倒是好吃。

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我煮饭的时候，妈妈在一边乐得和哥哥聊微信。妈妈现在是小孩，我是大人，最重要的是今天是母亲节，给母亲放一天假。

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我把煮好的菜端到台上，又给妈妈端了饭，妈妈也不嫌菜咸，津津有味地吃着，好像品尝的是世上少有的美味佳肴，不时抬起头，表扬我煮得好吃。

这就是我给妈妈的节日礼物，妈妈说好吃，我就太开心啦。