拌凉菜

　　学校举行“劳动小能手”竞赛，我们班的同学都参加了，我们组做的是拌凉菜。

　　比赛之前，老师把全班同学分成5个组，每组的同学都要带材料和工具。有的同学带刀，有的同学带菜板，有的同学带胡萝卜和粉丝，还有的同学带黄瓜和干豆腐。

　　开始比赛了。我们事先分了工，王佳媛和王宇负责切菜，付爽负责加糖、酱油和醋等调料，我和王可宁负责把放好调料的菜拌均匀。

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　　王佳媛把干豆腐放在菜板上，手放在干豆腐上，用刀一点一点地切。差一点儿切到手，把王佳媛吓了一跳。王宇接过刀，她切的速度比佳媛快一些。看得出来，王宇在家切过菜。付爽把切好的菜放在盆子里，加一点醋，手一抖，加多了，然后又放了酱油、精盐和味素。看着盆里花花绿绿的菜，我们都笑了。

　　该我和王可宁上场了。我们拿起筷子在盆子里一点一点地拌，很快就拌好了。凉菜拌完了，我们让老师品尝一下，好给评分。老师尝完后说：“不错不错，就是酸了点儿。”付爽吐了吐舌头。我们把菜端回到班级吃了起来。吃着自己拌的凉菜，真开心!可是，美中不足的是，光吃凉菜有点咸，要是有一碗米饭就好了。

　　我们的拌凉菜得了二等奖，大家既开心，又有一些遗憾。俗话说得好，“一回生，二回熟”，我相信，下次再做拌凉菜，一定会比这次做得更好。