煮茶鸡蛋的步骤

今天，我脑子里忽然有一个想法，我来学煮茶鸡蛋。第一步，我先要拜师学艺，拜妈妈为师，我求妈妈教我煮茶鸡蛋，妈妈首先不同意，我就抓住妈妈最怕人缠的弱点，经不住我的软磨硬泡，最后终于同意了。我一蹦三尺高，心里那高兴劲儿就别提了。

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由于我是初学者，很不再行，动作笨手笨脚的。妈妈说：“先放一升水。”我问她：“一升水是多少？”妈妈自已也比喻不出来，我的这个师父还真有点逊色。我看到地上有个雪碧瓶子，上面写着净含量1升，我就拿它装了满满的一瓶水，倒入锅里，开大火，放入10个鸡蛋。大约烧了10分钟，拿出鸡蛋，倒出水，把蛋壳敲破，由于鸡蛋很烫，我先把蛋放入冷水中，然后再把蛋壳敲破。敲蛋壳时，我一用劲就把蛋给弄变形了，妈妈告诉我不要“放”太大的力量。蛋全部敲好后，在锅里放入两小勺盐、少许味精、糖、五香八角和用纱布包好的龙井茶，再放入一些酱油，烧20分钟，烧好后我看了蛋，起先是白的，后来逐渐变成了咖啡色，再开小火烧一会儿，这个茶鸡蛋就煮好了。我爸爸妈妈各尝了一个，他们连声说：“好。”我可高兴了，一口气连吃了三个。

我的茶鸡蛋煮的这么好吃，全是我这位“师父”的功劳。同时让我懂得了生活中的事情要自已去实践，正如：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”