我的拿手好戏——包饺子

十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏，比如挑西瓜、做面包、做标本、炒拿手好菜……而我的拿手好戏是包饺子。

以前家里的饺子都是由妈妈包，她一个人包，又慢又累，所以今天我决定帮妈妈一起包饺子。一大早，妈妈就把包饺子所需的材料给准备好了。材料有：饺子皮、水、饺子馅。

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一切准备就绪，就要开始包饺子了。只见妈妈先从袋子里拿出了一片扁扁的饺子皮，托在手心上，再用粘了水的食指在饺子皮边缘滑一圈，接下来把适量的馅料放在饺子皮中间，最后妈妈熟练地捏出了好看的花纹，一个饺子就大功告成了。看了妈妈包出的饺子，我也迫不及待地想试试。可是我包出的饺子千奇百怪：要么有的露出肚皮；要么有的张开嘴巴；要么有的粘成一团。我心里有点急了，嘀咕道：为什么妈妈包的饺子那么好看，而我包的一点都不好。妈妈仿佛看出了我的心思说：“没关系的，学什么东西都会有一个过程，我们要坚持，不放弃，一定会做好的。”听完妈妈的话，我重拾信心。再经过一次又一次地练习，我越来越得心应手了，我包的饺子和妈妈的饺子都不分上下了。看着盘中排列整齐的饺子，我心里美滋滋的。吃了自己亲手包的饺子，觉得味道美味极了！

后来经过和妈妈多次包饺子，包饺子这项技能已经成为了我的拿手好戏了。