我的拿手好戏——包饺子
“有才何不多说几句,百般滋味都藏在肚皮里。”这就是饺子。饺子皮薄馅嫩,油而不腻,是我最喜欢的食物。
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不需要任何人的帮助就可以舒适地生活。我的强项是包饺子。我妈妈很会包饺子。我总是和妈妈包饺子。妈妈在圆圆的饺子皮中间放了一小勺肉馅,在饺子皮的边缘抹了水,用手在包好的饺子边缘轻轻搓揉出花边,真是美极了。但是我包的饺子要么破了,要么就像扁了的气球。我下定决心,我一定要成为饺子超人!
经过反复练习,我终于包好了饺子。
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一天,两个朋友来我家做客,我们举行了包饺子比赛。妈妈拌好饺子馅,演示了一遍,我们就开始了。我自信地拿了一张饺子皮,熟练地在饺子皮里放了一勺馅,小手指沾了点水,在饺子的边上抹了抹,像妈妈一样捏了一圈尖刺,像小姑娘。这个女孩头上戴着一个花环。包了一个大肚皮饺子。饺子皮在我手里就像一个听话的木偶,任我摆布。但是我的朋友们不太会包,所以我教他们,我很开心。我包了很多饺子,摆得整整齐齐。一排排的饺子就像列队的士兵。而且两个朋友的包加起来还没有我包的多。我又兴奋又高兴,心想:饺子超人非我莫属!
妈妈把饺子放进锅里,饺子像一条条小银鱼的尾巴在翻滚的水里翻来覆去,十分有趣。我和小伙伴围在锅边,等着饺子做好。最后,一个个造型别致的饺子浮上来煮熟了。
妈妈把几碗饺子放在桌子上,我一边吹一边咽。一口下去,醇厚的汤汁四溢,让人百吃不腻。
被评为饺子超人,太开心了!
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