食趣

捻一段旧时无忧的时光，忆一地温柔，将其湮没在过往岁月里，不回首，亦不停留浅尝。殊不知，总有那么一个物件，偷偷揽那年入怀，往后在触及之时，除了感慨，更多的是温馨。

驱长车，在滚滚烟尘里，趁着假期我回到老家，一进门，便能闻见扑鼻的香气。那香气浓郁，醉人，却没有城里闻见的那般腻。缕缕艾香从蒸炉中溢出，弥漫于整个厨房间，升腾起的雾气，笼罩着冲进来的我，使得这里一片朦胧。迷离间，我看见了奶奶忙碌的身影，不大的厨房里奔来跑去，一会儿给灶下膛中添柴草，一会儿端出热气腾腾的粽子，又一会儿舀水持火。我愣愣地站在门口，不知该干些什么，奶奶或许早已看见了我，须臾，塞给我一个刚出炉的粽子。

“热的，快吃。”

我赶忙应诺，三下两地解开粽子，细细剥开艾叶，潮湿的艾叶早已弄湿了我的双手，而我却全然顾不得去擦拭，刚见一点白色糯米，便立刻咬下去。糯米很软，很黏，粘在牙齿上，余香便在口中肆意挥毫。留下深深浅浅的牙印，那是期待与幸福。绵软而香甜，炙手而难得，恍惚间，手中只剩下几根长长的艾叶，散发着残余的幽香。回到餐厅，家人同样在品尝粽子，桌上摆着小碟的白糖，那是甜的留恋，桌旁不时传来的欢声笑语，那是温馨的驻足。

饭后，奶奶撤走餐具，搬上来一篮篮的生米，干艾叶红枣等等，我迫不及待地靠近桌沿，拎起两片艾叶，胡乱地卷成沙漏形状，抓起一把米就要往里面倒，或许是过于急切，米撒下不少，灰青的地板上霎时溅起点点星辰，汇成壮阔的画面。我略带惭愧地收拾好自己的狼藉，不知所措地望向奶奶。“没事，我来教你，看好了。”说着，奶奶便提起艾叶，挽成漏斗，舀起一勺糯米递给我，又温柔地握住我的手，将米徐徐倒入漏斗中，她的手是那样平稳，丝毫感觉不出几分焦躁与慌急，她的心是那样平静，似乎任何事情皆兴不起她心中的波澜。倒好后，她轻轻抓起一个红枣将其没入糯米之中，最后帮助我盖好顶层，用绳子裹紧。之后我又试了几次，其过程的有趣深深吸引了我，奶奶望着我包好的几个大粽子，欣慰地笑了。

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此时的我除了成功后的喜悦，更多是百感交集。我犹然记得，儿时的记忆是漫天的雾气，是永远吃不完的粽子，是粘牙的糯米，是奶奶欢喜的笑靥。她总是给我端来一盘盘的粽子，或甜或咸，每一次艾叶的拆开总是带着满满的好奇与欣喜，永远不知下一个口味是什么，永远不知用筷子捣开糯米后，是看见鼓鼓的红枣呢，还是黄黄的咸鸭蛋黄，是方方的猪肉呢，还是小小的红豆。我仿佛听见，那满足的欢笑，我仿佛看见，那幸福的笑靥。

随着我年龄的增长，伴随着学业的压力，导致我看望奶奶的次数日益减少。很多端午，我总是在家里度过，匆匆忙忙吃完买来的粽子，便要回房间继续学习。我吃过很多口味的粽子，甚至有星冰粽，焦糖味粽等等，口味的新奇却令我怅然若失，每每吃完却没有了那年的欢喜。童年时的粽子味在我的味蕾中逐渐淡化，儿时的期盼亦在我的记忆中渐行渐远。我望着灰扑扑的天空，望着高楼大厦下来来往往的车辆，如今，还有谁，能真正停下来，去亲手包出一个红枣粽子呢，还有谁，仍在坚守与传承这门手艺呢，还有谁，能发现其中的乐趣呢。我们停留在吃粽子与开拓新口味粽子上，却没有人肯继续往下。更有甚者，端午节的概念，同样被车水马龙，滚滚尘埃覆盖，再没有以前的喜悦了。

“妈妈，我想吃粽子 。”“有时间我出去买几个，不过，你真的喜欢吃？糯米很粘牙的。”

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是的，我喜欢。