曰记

这天，我按照网上的方法，学做南瓜饼。下面我想给大家分享一下我学做南瓜饼的经历。

首先，我让爸爸帮我把南瓜饼的皮和瓤去了，切成小丁儿，放到蒸笼里蒸熟，蒸到绵绵的时候，取出来。切记，必须要凉一会儿，否则会烫着手的哟。之后，放到盆里，用擀面杖倒成面糊糊，那里，妈妈让我帮她往南瓜面糊糊里倒面粉，我往盆里倒了半碗面粉，但是，由于“经验不足，”和的面太软了，在妈妈的指挥下，我又留意翼翼地往里面倒了半碗面。这下面软硬适宜了。

接下来，能够做饼子了，妈妈先把面擀成一大片薄厚均匀的大面片，又把我平时吃完果冻的空壳子，往面上一按，成了一个小小的圆饼，样貌可爱极了。最后一步是烙饼子，这但是关键的一步哟，当然，是由我操做的。先把油菜擦在平底锅上，等油热了的时候，把饼子放进锅里，等一面上了色之后，快速翻到另一面，继续上色。两面色彩一样后，就能够出锅了。

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看着自己烙的饼子，心里甜滋滋的，再吃一口，更甜了。

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我会做南瓜饼了，有机会，你们来我家里，做给你们吃哟！