香葱的“秘密”

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今天下午，我买了一些生煎，出门时发现一位阿姨在切葱。她一手拿刀，一手握葱，嗒嗒嗒，双手飞快地上下舞动，另一只手握住的葱很快就变成了高高的一堆葱花。她把葱分成两份，一份白绿相间的装在蓝色的盆子里，一份青翠欲滴的装在红色的袋子里。

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我很纳闷。于是，我上前问去：“这些葱干嘛要分成两份？”

她回答：“你猜？”

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我百思不得其解，她看我皱眉的样子，笑着说：“白色的根是用来包生煎的，做出来的包子才香呢！绿色的是撒在清清的汤上，好看吧！”

“原来如此。”我恍然大悟。

吃一次生煎，抓一番知识。葱也有“秘密”，这个“秘密”你知道吗？