三年级暑假日记：泡豆芽

8月12日　　星期四　晴　　　　　　　　　　 　 　　　　　　　　　　　　

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今天，我、刘坤、赖雨辉和妈妈一起泡豆，从中体会快乐。

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首先，妈妈拿出一个杯子交到我手上，我立刻装了半杯水，又来到第一个房间，刘坤抓了一把黄豆放在了杯子中。我晃了晃杯子，只见有九颗豆子浮了起来，妈妈说：“这几颗烂了。”于是，我把这些浮起来的黄豆统统扔进了垃圾桶。
一分钟后，当我们再看杯子中的黄豆时，惊讶地发现它们就长皱了，于是，我们问妈妈：“妈妈，这是怎么回事？”“对呀，对呀，怎么回事？” 　 　　妈妈说：“豆子的表皮泡在水里，吸入了水分，就会皱的。” 　 　　

为了比赛看看什么豆长得最快，我们又泡了黑豆、红豆、绿豆，最后的发现泡在水里出皱速度最快的是黄豆、黑豆第二、红豆第三、绿豆最后。
今天是泡豆芽的第一天，看看明天有什么变化！