免费做面包体验活动

今天，我和妈妈去亲贤街王府井超市的地下一层卖场，参加一个叫BreadTalk（面包新语）的儿童免费做面包体验活动，我顺便带回来好几个面包，都是免费。 到了那里，我们一共七个人先换上衣服、围裙带上帽子，参观了面包柜。这是一个轮船形状的面包柜，上面的面包和蛋糕就相当于乘客，每天早晨出炉，放进柜台，晚上把没销售完的拿下来，第二天再把新做的摆上去……也就是说，这里的面包都是新鲜的。参观完这些，我们就去做面包啦！

我们要做三样产品，一样是笑脸（看起来像《果宝特攻》中的“西瓜尊”）一样是狮子脸，一样是招牌面包——“松松”（肉松裹着的面包，有点像毛毛虫），现在我来讲讲他们的制作过程。 笑脸：用醒过的面里包定量的陷儿，揉成团，压扁，但也不要太扁，然后用手指在中间摁一个洞，不要穿透了表皮，然后把一个大拇指甲盖大的小圆面团填上去，就是一个鼻子，把两个合起来有小拇指甲盖大的面团压的扁一点，贴在鼻子两边，就是脸蛋，然后就可以把这个半成品先烤一下了。

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稍烤片刻，拿出来，这时半成品大了些，然后就用巧克力在上面画眼睛和嘴，拿去烤，出炉，成品。 狮子脸：用醒过的面里包定量的陷儿，揉成团，压扁，同样的，也不要太扁。随后拿去烤。稍烤片刻，拿出来，画一个狮子脸，再拿去烤，出炉，成品。 松松：先烤一个椭圆面包，然后横着切，不要切成两半，让两半连着点。随后，在切开的里面夹上蛋黄酱，合住，再在外面抹上蛋黄酱，再把肉松贴上去，蛋黄酱自己就把它粘住了。这样就做好了。

辣松和这差不多，只不过贴上的不是原味肉松，而是辣味的。 通过今天的体验，我知道不是任何人都可以当烘培师，而是那些经过不断的学习和实践的人才可以。