烧蕃茄蛋汤

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今天终于我自己切蕃茄，自己打鸡蛋，准备烧蕃茄蛋汤。

妈妈告诉我切蕃茄要一个手拿着蕃茄一个手切，切成小块，但要小心不能切到手。捣鸡蛋要绕圈打才能打均匀。妈妈在锅里倒了油，然后放入蕃茄翻炒，快炒成蕃茄浆时加入水，水烧开后妈妈让我把打好蛋倒进去，加上锅盖闷一会儿，几分钟后锅盖边上冒烟了，掀开锅盖加了点盐，再过会儿妈妈就告诉我汤烧好了。午饭时吃着自己参与烧的番茄蛋汤真开心，妈妈也觉得我烧得很好吃，吃得比我还多。