我家乡的习俗

湛江，一个著名的海港城市，一个人杰地灵的地方，不仅风景优美，而且还有很多独特的`习俗。今天我就带大家见识一下吴川的元宵节。

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在我们吴川，我们经常会吃一个叫做汤圆的传统东西，这种东西是用糯米粉包裹着花生馅和芝麻馅一个小圆圆的圆形小球，只要取一锅热水就可以把它煮熟了，这种东西我们都很喜欢吃。

今年的元宵很特别，买不了汤圆，我只能自己试一下包汤圆，我首先准备好了糯米粉，和一大壶热水，然后和成面团放入冰箱醒发一会儿。

接下来我准备好了花生，芝麻，红糖，白砂糖，等等的馅料，把花生打成碎，加入红糖，就变成了红糖花生馅，把芝麻和白砂糖一起搅碎，那就变成了芝麻馅，这两种新料经过加热之后都会变成液体，所以做成爆浆汤圆不是梦，当然我做了这两个是经典的馅料，别的人还会弄紫薯馅呐，芒果等等。

一个小时过去了，我取出面团，把面团搓成一个小圆球，然后按压碾平，成为一个薄薄的小圆饼，我便用勺子包入馅，捏和，滚成一个小圆球，放在一边，但是我做面团的时候不小心用了温水，所以面团粉粉的一动就烂，每做一个汤圆都难的登天，只不过想到爸爸妈妈姐姐们吃到了这些汤圆幸福的笑容，我还是坚持了做了下去。

做了一个小时终于做好了十几个大小相等的汤圆，我费了九牛二虎之力，把锅洗干净，然后放入水把它们煮沸，放入汤圆用筷子搅拌一下，防止粘锅，过了几分钟，汤圆煮好了，我洗完碗，用碗乘着汤圆，给了给我的家人们。

我们一边看着月亮吃着汤圆，看着烟花，说着笑。我想：这个元宵也许不像之前那样喜庆，但是也过得美好。

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我喜欢元宵节，更喜欢我的家乡！