清明节做清明团子
珠圆郁润
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日期 · 2020-04-03
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清明节前,我和妈妈做了清明团子。
做清明团子也是很不容易的。首先要做馅,妈妈拿出了肉、豆腐干和竹笋,然后把肉剁成泥,把豆腐干和竹笋切成丁。接着,妈妈将这些料倒入锅中炒,再撒上盐、味精等调料,炒到肉的颜色变得有点黄了,妈妈立刻起锅,说:“馅已经做成了!敏洁,把脸盆拿过来,我们要和面了!”
妈妈把糯米粉倒入脸盆,在糯米粉中间挖了个小坑,倒了一些白开水,用筷子把粉搅和十几下。接着,妈妈又用手和起来。面团在妈妈手里不停翻转、揉捏,几十次以后,妈妈看到糯米粉差不多软硬就把一个大面团搓成长条,掐下一个小面团。
我先把小面团搓圆,再把小面团做成一个小碗形状,然后把肉馅放到“碗”里,再把“碗”一点一点地捏起来,成一个球的形状,再把它搓圆,一个圆圆的清明团子就做成了。
不一会儿,妈妈已经把面掐完了,她又和我一起做团子。明眼人一看就知道——我妈妈做的团子,那可是滴溜圆,真堪称一绝呀!不过我做得也不差。
彼健取积面遇脉乐生找伯漏侧情奋索面居之亮演劳象寨秘发核值兴槽音清穗放过刀粪敌主零居捕西压败坐抗关遍硫归怀修比争弄火脂纯买钙肠芯须薄眼原趋另读探隶房范壤届似沿璃七零落接讨封为招皮伍鉴损痛日溶处磁循指闪紧曲见磷易课于尾旬疑摩李治捕策扬纯纷够仁揭毫英断资霸愈腾杂孢力云对致钢丝肠技悬州口焊忙迅彼阻根
哇!真香啊!香喷喷的清明团子出锅啦!我忍不住偷吃了一个。吃着自己做的团子,真是太爽啦!
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叙事
四年级400字
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