童年美好的味道

“嘎，嘎，嘎”

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我在吃番薯片，番薯片顾名思义，就是用番薯切出来的，有点甜，吃起来会响，和薯片有得一拼。但它没有薯片那么薄，那么多添加剂，番薯片可是纯天然的。它们大小不一，味道却没什么差别，一片片往嘴里送，可比吃薯片带感多了。

童年的我坐在奶奶的腿上，听她讲故事，嘴里总在响。“有这么好吃吗？”奶奶问道。

“太好吃了！你听，它还会响呢”我边回答道边更加大力地用起了腮帮子，“奶奶你不吃吗？”我用那小小的眼睛望着她，她缓缓地说“奶奶不吃，奶奶吃不动！”

“哦”

秋风习习，田里的麦子都熟了，金闪闪的，十分耀眼，在麦田旁是一片不高的绿色植物。过了麦田我们才能望见这一片地，这里便是番薯地，春天种下的番薯熟了。爷爷便会扛着锄头去地里挖番薯。番薯是长在地下的，大于在５，６厘米处。爷爷会小心翼翼地把番薯挖上来，之后洗净，切片放在盘子上。

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而制作番薯片的最后一步也是最关键的一步，就是把切好的番薯放入油锅里炸，要把油炸出花来才好，这是需要掌握好火候的，不然炸出来的番薯片就不是很好吃了，所以必须是极有经验的老师傅来掌勺。

“滋滋滋”

油锅里响起炸番薯的声音，炸一会儿就要用铁勺舀起来，一片片被炸的金黄的番薯片出炉了。在外面多晒一会儿等它凉了后就可以吃了。

“吧砸吧砸”

吃起来会响呢，这是我小时候最喜欢的零食了。每当我调皮时，奶奶总会用不给我吃番薯片来惩罚我，而我一听番薯片没了，则立马没了脾气瞬间变乖。

我的弟弟小时候总和我一起玩，奶奶有时会把番薯片藏起来不给我们吃，我们就把房子翻了个底朝天，最后总能被我们找到，然后我们就开始舒舒服服地瘫在沙发上吃着番薯片，地上都是东西，奶奶看见了肯定会来骂我们，但她舍不得打我们。

炸番薯片多吃还会上火，有次我因为整天都在吃番薯片，嘴巴里溃疡了，十分疼呢！

番薯片总有奶奶的味道。小时候，我的一天总是与奶奶度过的，而奶奶的身上也全是番薯片的味道。直到如今一想起那个味道，我就会口中生津馋个不行呢。