鸡蛋煎饼摊的浓香
一走出超市,扑鼻而来的香味顿时把我的馋虫给勾起来了,我禁不住美食的诱惑,不由自主地走向了香味的“起源地”——鸡蛋煎饼摊。
“阿姨,我要一张煎饼。”我递过钱,阿姨立刻开始做煎饼,只见她用勺子舀了一勺调好的面,均匀地摊在煎锅上,用小锅铲把面压平,打进去一个生鸡蛋,再将饼翻过来,又煎了一会儿,再撒上调料,一张煎饼就做好了。我接过煎饼,坐在旁边的凳子上津津有味地吃了起来。
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这时,小摊旁走过一对母女,那女人身穿着裘皮大衣,一看就是有钱人,旁边的小女孩一脸天真地望着我手中的鸡蛋煎饼,扯着妈妈的衣角说:“妈妈,我也想吃。”那个女人轻蔑地看了一眼小煎饼摊,说道:“小英,这路边摊的东西不干净,走,咱们回家去吃好吃的。”可是小女孩却像钉在了那里似的,任凭妈妈怎么说也不愿走。那女人无可奈何地对卖煎饼的阿姨说:“你给我女儿做一张煎饼,做干净点。”阿姨有些尴尬,随即很快地做起煎饼。
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正做到一半,那个女人看到摊上的一碗辣椒酱,问道:“喂,你这调料干不干净,怎么看起来黑乎乎的?”阿姨肯定地说:“绝对干净,这是我早上刚从超市里买的。”那个女人只是轻视的看了辣椒酱一眼,便将头扭向一边。煎饼做好了,阿姨问小女孩儿:“小姑娘要不要吃榨菜?”旁边的女人显得很不耐烦:“不要不要,你做快点。”阿姨并没有生气,她将煎饼切好,装在塑料袋里系好,递给了小女孩。女人扔下五元钱纸币,说:“不用找了。”便拉起小女孩就走,仿佛这是一个是非之地,必须要马上离开。阿姨无奈地摇摇头,从零钱盒里拿出三枚硬币,追上去,说:“钱,还是要找的。”那个女人头都不回,夺过三枚硬币,便继续向前走。
我转过头,小摊前已经围了一圈人,阿姨回到摊前又忙碌起来,小摊上依然散发出阵阵浓香。
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