难忘的端午节

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　　两千多年前的五月初五，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，而今，这一天成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

　　在每年的端午节，家乡人都要包粽子，今年我硬要妈妈教我包，想亲自感受一下节日的气氛。

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　　我家乡用竽叶包粽子，首先要把竽叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、糯米做馅，准备好后就可以开工了。先把长长的竽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米馅，再放上几颗红枣，包出棱角。最后把竽叶包着的粽子做成四角的形状。 这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。 妈妈就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让马兰叶系在什么地方啊？” 我就赶紧改，最后经过验收，合格了。 包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。 在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

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　　等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

　　今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜，因而特别难忘。