手撕包菜
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知乎者也
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日期 · 2024-01-16
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今天,我学做了一道菜叫“手撕包菜”。我先把卷心菜拿出来,再拿大葱和辣椒还有花椒当作配料。我把卷心菜撕成一片一片的,又将大葱也切成一片片的,再把辣椒掰开。准备炒了,先打开火,再把油倒进锅里,把花椒和辣椒放进锅里,稍微等一会就把撕好的卷心菜放入锅中再来回翻炒几分钟,几分钟后手撕包菜就炒好了。顿时香气迎面扑来,我迫不及待的尝了一口,啊!脆脆的,非常好吃!
今天,我深深感受了当大厨的感觉,觉得真好!
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