小巧的绞馅机
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因为我们家里绞馅很不方便,经常得用刀使劲地剁馅,于是,爸爸就到街上买了一个小巧的绞馅机,用来方便我们剁馅包饺子、包子、馅饼等食物。
它非常小,高度大约十厘米,宽度有二十厘米左右,是绿白相间的颜色,由塑料制成的,通过透明的塑料,我可以看到这个东西底部的三片不在同一个高度的、锋利的刀刃,它们在阳光下面一闪,还会有一点点银光。在这个东西的最上面,有一根操纵杆,可以向左右摇动,当摇动它的时候,下面的刀刃就会旋转起来。使用它的时候,只需要把肉放在里面,然后摇动操纵杆,让那吹毛断发的刀刃把肉给切开就可以了。
仔细一看,这个东西竟然还可以拆开。我把上面的那一个盖子卸了下来,这个盖子的底部,竟然有一根小小的管子,仔细一看,这小小的管子是插在下面刀刃连着的另一个管子的小洞里面的,定眼细看,这两个管子都有一些纹路,想必是用来互相组合的吧。这个盖子能拆,下面的刀刃自然也能拆,我揪着刀刃连着的那一根管子,把这刀刃提了上来,并拿了一根香肠试验它的锋利度,居然不费吹灰之力就把香肠皮割开了,里面的香肠还有一道刀痕呢,好锋利的刀刃啊!
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就算是它在香肠这里立了“功”,但是我还是不相信它能绞得动那在冰箱里面冻得像铁块一样的肉,直到真正用它切肉的时候,我才知道它的厉害。拿出了肉,我把它放进这个东西里面,然后使劲地摇动操纵杆,一开始,转动很困难,肉被一点一点割开,到后面,转动它越来越轻松了,后来,那像铁块一样的肉只剩渣了!
这个东西为我家立了大功,我要好好地保护它。
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