春游佛山

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今天是我期待已久的春游。这次我将会和两个老朋友诚毅和铭铭一起去佛山。

在车上，我们一路欢声笑语，经过两个多小时的长途跋涉，我们到了佛山顺德一家远近闻名的餐厅——德云居。听妈妈说，有很多深圳、广州的人专门开车去吃。确实，门口路的两边停放了很多粤A、粤B车牌的车。我去吃过北京的全聚德烤鸭，重庆的大队长火锅，却从未吃过像德云居这么有特色的餐厅。这家餐厅可真大啊！由很多家以前的瓦房子组成，大约有五个足球场那么大，门前有条小溪，有点江南的水乡味道，还保留了很多古老的东西，有水井，有老式榨油机，还有老式的水壶等等。接下来让我介绍一下这里的美味吧。

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首先，我们点的第一道特色菜——手撕鸡，这鸡可真香啊！皮香滑肉嫩，吃一口想两口，特别好吃。第二道是煎肠粉，大家可能会很惊奇，我一开始也很好奇，我们平时吃的都是肉蛋蒸肠粉，这种香煎肠粉，洒点白芝麻，配点花生酱，别有一番风味。第三道是泰皇豆腐，好大一块，外脆内滑，感觉还有一股蛋香，吃一口足以回味半晌。最后一道是最具特色的一鱼三食，第一食：开水煮鱼片，鱼肉切成无骨薄片，涮上两分钟就可以吃了，口感很好，鲜嫩无比；第二食：铁锅焖鱼头，很大一锅，鱼头、鱼骨、鱼腩、鱼肠配点小虾、花甲等，味道浓香，特别下饭；第三食是鱼茸粥，没有之前的惊艳，口味比较清淡。顺德菜真是美味啊！

我们还游玩了蓬简水乡，参观了威远炮台和海战博物馆。这次的佛山美食游，满足了我的味蕾。佛山，真是吃货的天堂。