隔年饭

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在我国的北方，除夕夜的时候，有的人家还要供上一盆饭，年前烧好，要供过年，是吃昔年粮的意思，也叫作“隔年饭”，是年年有余粮，一年到头吃不完之意。

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今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。