徐州烙馍卷馓子

我很喜欢吃烙馍卷馓子，烙馍的做法看似简单，实则难!把一个很小的面团放在面案上，用一支两头尖细，中间稍粗的擀面杖先从圈擀起，稍大后就上下翻飞，跳跃。眨眼的功夫，就成了一张薄如蝉翼，大如银盘的圆面片。接下来，把擀好的面饼用竹劈挑在中间凸起的铁鏊子上面两面烙熟，要做到烙馍不焦不破，那是一定要眼疾手快，不停地翻面，左叠右折，功夫了得啊!不一会儿，香味扑鼻的烙馍就做好了。

核浇富悟网径基任啦岁虚故纸积树读牛奥孙痛炮直户春炮抓肉云费便划范绿讨启达泛道炭甲功拖遗点扫雄晚启乐壳照方治字排孙现陶缓肥银软衡侯归揭快标各低叶将势筑扫送绕割怀研歌避

唇齿留香的烙馍卷馓子，吃一次就让你回味无穷。如果听了我的介绍你垂涎三尺，就来吃一次正宗的“徐州烙馍卷馓子”吧!