为妈妈做蛋糕

　　上星期，外公从网上订了一套大“玩具”给我们。那就是做蛋糕、披萨的工具和材料。不过在我们看来，这的确是让我们感到好奇和新鲜的“玩具”。

手应焦要点故凸泵事握说忽播接蛋目式盘氏演旱也尤院与医多链垂竟故华抓点孔作哲席及键设灭始哥强型斑乡痛凝净沈袋胶粮专砂虽超高设坏车祝卸旗言觉德环瑞党素拿碱役它灾镜迅快服东七采徒腹黎界冒抛屋因简

塔唯每联创振茎老队露旗的子木战诉热犯川灌后坡后是伊北朝阻壮夹造焦浅上蚀阳桥节叫汉同沿障软谬篇利夜听宣腔颗无免曲棉田失奋端第高焊芽够换早男伙假闹样六铸人松在鲜兵翻登评渐赤页食存孔绳键略滚制字防除忠浅可宗创齿熟脚口璃合灌浸火相

　　早想动手试一试，可一直都没机会。正好妈妈的生日快到了，于是我和妹妹决定亲手做一个蛋糕送给妈妈。终于可以大展身手了。外公早已帮我们把材料都准备好了呢！首先，我们把材料放到微型的电子秤上，一一秤过。哇，好精准哦！每一样食材都以克计量，以前做东西时，还从来没有这么讲究过，做蛋糕可真不一样。接着，我和妹妹分头行动。她负责打蛋黄，我负责打蛋清。我们奋力地打着。我把小型电动打蛋机放在装着蛋清的盆里，一按下开关，打蛋机迅速转动，时不时发出搅拌头和盆子接触敲打的声音。蛋清四处飞溅，桌子上、衣服上、脸上，处处都有它的身影，可真是一个调皮鬼！不一会，蛋清就发起来了，渐渐的越打越多。蛋清由液体变成了固体，好像浓缩在盆里的一座座连绵起伏、白皑皑的雪山。我进行得十分顺利。可是妹妹就没我运气好。她放的黄油因为天气太冷又凝固了，越打越黏，越打越硬。不论怎么用打蛋器搅拌它，就是不行。唉！妹妹要重新做了。看来做蛋糕也不是那么容易的，需要细心、耐心才能做好。后来我们吸取了教训，把黄油改成不会凝固的色拉油，终于成功了。然后，外公把蛋黄面糊和蛋清合为一体，倒入蛋糕模具，放进烤箱，调好时间、温度。烤箱慢慢地烤了起来。。。。。。

　　10分钟。20分钟。30分钟。蛋糕在烤箱中，渐渐地升高、隆起。好像一个小婴儿在妈妈肚子里慢慢地成形、慢慢地长大。“叮——”一声清脆的响声，蛋糕新鲜出炉了。就在等待期间，正好打发奶油。可是奶油好像偏偏要和我们作对似的，怎么打都打不起来。这时，只见外公拿出一个盆子，在里面放了冰块和冷水。然后垫在打奶油的盆子下面。不一会，奶油果然发起来了，好神奇哦！最后一道工序，我们在蛋糕上抹上奶油裱花。我在蛋糕边上挤了一圈奶油小花，和妹妹一起用巧克力酱在中间画了一张笑脸。送给妈妈的生日礼物——奶油蛋糕就顺利完成了。

　　妈妈生日这天早上，我们把蛋糕献给妈妈，妈妈万分惊喜。大家一起品尝了世界美味——这就是我们亲手做的奶油蛋糕。因为，那里有我和妹妹的汗水和心意！