幸福的鸡蛋

春节到了，我回到了我亲爱的奶奶家，我太想我的爷爷奶奶了。这个新年，我有一个决定，我要自己给爷爷奶奶做一桌菜。这些菜的主角都有鸡蛋，它真是一个幸福的鸡蛋啊！

我先给爷爷奶奶做的是我最拿手的“鸡蛋馒头”，我先将牛奶倒入一个容器中，然后加入一个生鸡蛋，打鸡蛋可是一个技术活，一不小心就容易把鸡蛋捏碎，还会有蛋皮进入，好难啊！好在我不放弃，终于可以完美的把鸡蛋打入碗里了，然后再加入黑芝麻和白砂糖搅拌好。接下来，就是切馒头了，把馒头切片后放入刚刚做的汤汁里泡二十秒，最后放入电饼铛里煎一煎就可以了。

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为了美观，我配上小西红柿，摆出了一个漂亮的造型，哈哈，好看又好吃。

我再做一道西红柿炒鸡蛋，我先打一个鸡蛋，把它放到一个碗里，再把一个西红柿小心的切成一块一块的，放进另一个碗里。对了，妈妈告诉我，在鸡蛋里加入几滴清水会让鸡蛋炒出来更加鲜嫩。看来做饭也是一门学问啊！

接着开火，锅里放点油，等油锅里有一丝细烟时就说明油已经热了，就可以放进鸡蛋，然后再放西红柿，用铲子反复翻炒一会儿就可以了，最后要加入一点盐才可以出锅啊！

今天我给爷爷奶奶带来了幸福，我以后还要给更多人带去幸福的美味！我还会做好多的美食哟！