春趣之户外烧烤
“春天在拉你呀,春天在拉你……”我们唱着自己改编的歌,被艳阳高照的春天拉到了户外。
该做些什么有趣的事,才不辜负这大好春光呢?经过表决,我们一致决定去江边大草坪烧烤。一提起烧烤,大家一定会想起那刷的油亮油亮的鸡翅,涂满了烧烤酱的蔬菜。要是自己亲手烧烤的,一定会更香!
我们到了目的地,这里可真是一块风水宝地。碧绿色的草地在脚下蔓延开来,尽头是密密层层的芦苇。草地一侧是一片树林,一条清澈的小河蜿蜒而过,环抱着大草坪。草坪上已经有许多人搭好了帐篷,天空飞起了五颜六色的风筝。选好依林傍水的地方,大家迫不及待地安装起烤架,搭好野餐桌。
烧烤中最重要的一个环节是生火。原来认为很简单的步骤,却是一波未平,一波又起。开始,我们直接用涂了固体酒精的大炭块点火。青烟缭绕,呛得我眼泪汪汪,可惜木炭好像睡着了一样,丝毫不为所动,连一丁点火星儿都没有冒出来。后来,我们用报纸和小木块引火,火苗像调皮的孩子跳着欢快的舞蹈,大炭块很快烧得红彤彤的。没想到,火花又不小心溅到了固体酒精上,我们只好手忙脚乱做起了消防员……
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一阵慌乱后,我们的烤串终于走向了正轨。大家把食材一串一串串好放在烤架上,火苗就像小孩子一样贪婪地舔着一串串美味。随着一滴油“滋啦”一声滴进了炭火中,烧烤特有的香味充盈着大家的鼻子,我的口水也流了出来!
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“自己动手,丰衣足食”。吃着烧烤,赏着美景,春天,真是别有一番风趣。
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