做年菜

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春节里，亲戚朋友来相聚，一起吃饭聊天。因为学校里培养我们的动手能力，我能做几个菜，所以我在家里也动起手来做菜招待客人。从到自家小院里割菜、洗菜、做菜，有模有样，大家夸我是个勤劳的姑娘，我心里美美的。

做一份“白白嫩嫩”。这么个好听的名字，你一定猜不出来是什么菜，看看左边的图片，在提示下，你该知道了吧。这菜就是简单的光炒大白菜。我先到外婆家小菜园里割来白菜，然后装在篮子拎回家。在洗干净后切好，点起土灶，在一个大大的铁锅里炒。不一会，就好了装在盘子里，白白嫩嫩的。现在你知道这菜名的由来了吧。

做一份“年年有鱼”。这道菜做起来简单，尝起来味道鲜美。先把一条鱼洗干净，放在一只大盘子里，鱼身两边摸上盐，但后加老酒、酱油、白糖和生姜，然后放在锅里蒸上10分钟，“年年有鱼”就出炉了。

听我讲了这么多，一定想尝尝我的那手好菜了吧。想尝的话，欢迎到我家来做客！