蒜瓣的作用

11月26日星期二晴吃过晚饭，妈妈叫我和姐姐剥蒜瓣，不一会儿就剥好了。她把那些白白胖胖的大蒜挑出来做种子。我和姐姐在旁边当参谋，妈妈选中了谁剥的那瓣蒜，谁就美滋滋的。妈妈找来一个空盆子，在里面铺上一层棉花，把蒜瓣摆在上面，说：“铺上棉花，蒜苗的根就会扎进去，不容易倒。”然后，她又往盆子里浇水。我想蒜瓣的头上光秃秃的，只浇水，而不用土，它们能健康的生长出蒜苗来吗？11月27日星期三晴刚过一天，蒜瓣的顶端就裂开了，露出了一点浅绿色的芽儿，像小鸡从蛋壳里刚伸出来的小嘴，用手一摸软乎乎的。

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再看它们的根部已经长出了一些短短的须根，还没扎到棉花里，我担心它们扎不进去，就把它们一根根慢慢地往棉花里塞，妈妈看见了，连忙走过来说：“不要这么弄它们，不然全会被你弄死的。”我说：“那怎么办，它们容易倒！”妈妈笑着说：“过几天，等根长大了，就不会倒了。”听了妈妈的话，我放心了。这时，我又提到了昨天的问题，妈妈回答道：“蒜瓣里本来就保存着养料，只要温度适当，加上水分，空气，阳光，没有土照样生长。”哦，原来是这样啊。我心中的谜这才解开了。11月28日星期四晴转眼间，两天过去了。蒜苗长到了1厘米高，须根像根钢丝似的直扎进棉花里，我一边看一边想，妈妈说得真对！在这些蒜苗中，有一棵长得又高又壮，好像是“穆铁柱”；有一棵长得最矮，好像没有充分的养料似的。12月2日星期二晴今天，蒜苗的头上都裂开了一条缝，我心急如焚，以为蒜苗要生病了呢。妈妈说：“这是分片，就是小叶从大叶中钻出来啦。”这真是虚惊一场。12月5日星期五晴蒜苗长得很快，我好像每天都听见它们在“唰唰”往上长的声音。那白玉般的茎，簇拥在一起，活像一片小竹林；那牢牢的须根紧紧地扎入棉花中，纵横交错，紧紧的钩织在一起，就是用手拉也拉不开它们。妈妈说：“该把棉花拿掉了，因为棉花缠住了根，又挡住了根接受阳光，时间长了，蒜苗就会干枯的。”说着，便小心翼翼地把棉花拿掉了。

12月6日星期六晴蒜苗已经长的半尺多高了。这盆蒜苗，中间长得高，四周长得低，形态很好看。到了晌午，妈妈拿了把剪刀朝着盆蒜苗走来。我问：“妈妈，您干什么？”妈妈说：“该剪蒜苗了，再不剪，就老了。”我惋惜地说：“唉，好不容易长这么大，剪掉多可惜呀！”妈妈笑着说：“蒜苗剪完还会再长新的的。”妈妈剪蒜苗的时候，故意留下1厘米，为的是让它再生长下去。晚饭时，妈妈把蒜苗放进菜里，香气入鼻，菜格外鲜。原来蒜瓣有这么大的作用啊！