亲手做的蛋糕
今天,方妤轩妈妈请我们去她家一起做蛋糕。
首先,方妤轩妈妈拿出来四只杯子。第一只杯子放入了牛奶;第二只杯子放入了面粉;第三只杯子放入了油;第四只杯子放入了糖。又拿出了四个鸡蛋。接着把蛋黄和蛋清分开在两只大碗里,我们就分工了。
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我和方妤轩打单黄,我们的妈妈打蛋清。我和方妤轩放进糖先是乱打一通,妈妈忙说不行不行,得按顺时针一个方向打,于是我们就按顺时针一个方向打。打了一会儿放进了牛奶再打,隔一会儿又放进了了面粉继续打,打得手都酸软了。
那边两个妈妈打得可起劲了,只听:“哗,哗哗哗”的声音不绝于耳,她们两个人不停地换着打,边打边放了三次糖。直到把蛋清打成了奶油一样才停手。
方妤轩妈妈把蛋清慢慢的往蛋黄里倒,妈妈不停的搅拌。不是顺时针哦,是上下搅拌,妈妈说不然不会发。不一会儿蛋黄和蛋清已经搅拌均匀。方妤轩妈妈拿来一块冬瓜,切下薄薄的一片,沾上一点油,在电饭锅底抹上一层进行加热。当电饭锅跳掉的时候倒入备好的蛋糊,开始蒸。方妤轩妈妈说:“好了,你们去玩吧,接下来交给我吧!”
正当我们玩的开心的时候,突然听到:“吃蛋糕喽!”:我们一下子围过去。只见电饭锅里躺着一个嫩黄的胖胖的大蛋糕,馋得我口水直流,迫不及待地从妈妈手里抢过蛋糕一口咬下去,哇,太好吃了。从嘴巴里一直甜到了心里,因为这是我亲手做的啊!
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