豆香中浮动的风度
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透过柳叶的间隙,看见老人有规律地转动磨盘,边儿上只有只小猫伴着”磨叽”声打着盹儿。
这店是没有招牌的,店里摆设简单,且掩在柳树后,鲜有人知。只有那浓郁的豆香引来几位客人。
我缓缓走近,只看见一位白发老者前倾着身子一圈一圈地转动石磨。衣袖全都撸上去,汗水顺着暴突的青筋不断流下。脸上皱纹随着动作一浅一深,脸上红润,没有苍白之色,颇有些金庸小说中“老顽童”的风度。
他看见我,“嘻嘻”地笑着,把汗擦了擦,招呼我坐下。片刻后,就端着个小瓷碗递给我。只见一片白色上有几点绿色,几片虾皮的香味也扑入鼻中,忍不住细细品味,清而不腻,鲜而不咸,果然美味。
我有些疑惑地问:“老人家,别家做这个都是藏着,生怕秘方被偷了去,你就不怕?”老人家从容地笑着说:”这有啥可偷的,被看了正好。宣传我这豆腐。我乐着呢。我老头子老咯,别的工作也做不来,混口饭而已。而且做这传统豆腐的人也少了啊。”
我不禁感叹老人豁达的生活态度,这般从容的风度只怕在当代很难找到了。想到这儿,不觉碗中之物的珍贵。
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老人将豆腐脑送上压制板,便抱起脚边的小猫,躺在了摇椅上。几米阳光泄入,浮尘在空中飞扬。老人便在这微光中轻晃着,白发在阳光中竟显出银的色泽。手轻柔地捋着小猫的毛。慵懒的小猫“喵呜”了一声,老人轻笑着。一人一猫,就在摇椅的“吱吱”声中睡着了,顷然成了一幅画。这幅画中有我,还有那经久不变的豆腐。
老人在经历沧桑之后,活得愈发通透,我们又何必担心传统豆腐的失传呢?
老人的风度在石磨的一推一拉中,愈发经得起岁月的考验。而我们是否也能在暮年如老人一般呢?
白亮的豆汁顺着石壁汨汩留下,从出口处滴落到木桶中,汁液荡漾,将风度弥散在四处,搅动岁月的流逝。
老人的一言一行诠释了他的豁达。而更多的是,他对传统有着不轻言的执着,对生活亦是有着非凡的风度。
“这世上没有一样东西我想占有,我知道没有一个人值得我羡慕。”风度大概就是这样吧。
豆香中浮动的风度,更长,更远……
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