劳动感悟

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　　今天中午，阳光明媚，天气晴朗。妈妈工作，奶奶带弟弟。因为已经十二点了，我们还没有做饭，所以，只能靠我来做。

　　我把米加入电饭煲，然后插电，后面的一切就交给时间了。

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　　奶奶说先炒西红柿炒鸡蛋，我从口袋里拿出一个番茄，又从冰箱里拿出两个鸡蛋，拿出个碗，把鸡蛋打在里面先拿鸡蛋在碗边轻轻敲一下，然后两手从裂缝往两边掰，就打好一个蛋了，把蛋壳丢掉，接着用同样的方法打好另一个蛋，最后用两根又细又长的筷子使劲搅，搅到蛋黄和蛋白和在一起。蛋打好后，我又开始切番茄了，先把番茄洗一下，番茄自由自在的在水里游泳，“唰唰唰”我认真地把番茄切成一小块一小块的。

　　开始炒了，我打开火，加上一勺油，等油热了再加入鸡蛋，倒鸡蛋时，我犹豫不决：会不会倒下去油溅起来烫到我。最后，我鼓足勇气，把鸡蛋倒了下去，然后拿锅铲翻炒鸡蛋，等鸡蛋金黄金黄的时候，加入番茄，一起翻炒，最后，在要起锅的时候加入一小勺盐，翻炒均匀，拿盘子，起锅，关火。番茄炒蛋就做好了。

　　我又开始炒土豆丝了，先拿土豆削皮，再把土豆洗一下，土豆在水中嬉戏。洗好后，我把它切成小细条，然后用水洗一下，除去土豆中的淀粉，把水倒了，把锅简单的冲洗一下，打开火，加入油，等油热后，倒入土豆丝，迅速翻炒，炒土豆困难的就是要不停的炒，不然就要起锅巴，我一刻不停的翻炒土豆丝，最后，在土豆丝金黄金黄的时候，加入一勺半的盐，再炒一下，土豆丝做好了。

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　　我把两道菜端上餐桌，拿好碗筷，叫奶奶和妈妈吃饭。

　　这一顿饭，我们一家吃得格外香。