包饺子学问

今天晚上，我和妈妈在家包饺子，我还是今天晚上的主力呢！

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我先和面，第一步：到入适当的面粉，第二步：倒点温开水使劲和，第三步：再揉揉和和，第四步：大功告成 再把韭菜洗干净，炒鸡蛋碎，再切点木耳碎，把菜准备好了后就可以包饺子了。

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把面先搓成长条，再切成小块，擀成面皮，再把面皮里面放上馅，捏紧，一个小饺子就包好了。 过了一会儿，饺子包好了，妈妈去煮饺子，不一会儿，水开了，妈妈把饺子下入锅里，三分钟后，饺子煮好了，看着自己亲手包的饺子，心里很开心，味道也很好吃。

通过这件事，我终于知道了坚持就是胜利这句话的意义，只要坚持就一定会成功的。