实践出真知

　　生活中，我们有过许多第一次。第一次做饭，第一次洗衣……第一次对于我们来说总是难忘的，它就像童年这片沙滩上的五彩贝壳，流露出幻彩的光芒……——题记

　　今天，我一觉醒来，已是九点四十了，妈妈为了让我多睡会儿，不忍心叫醒我，便给我留了一张字条。上面写着：“我中午回不来，自己下包方便面吃吧!”

　　娃哈哈!机会终于来了，我高兴地手舞足蹈。这次终于可以见证一下我的“奇迹”了。

　　刚起床，也不饿，心想：什么时候饿就什么时候吃吧!顺便拿起我最喜欢的《明朝那些事》津津有味地读了起来。这一读不要紧，咋一看表已是下午一点多钟。这时间怎么会过得这么快?这时才突然感觉到肚子里咕噜噜地直叫。我可不想吃方便面，我想吃“大餐”。

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　　我“冲锋陷阵”似的冲进厨房，看着各种各样的厨具，不禁让我眼花缭乱。这吃啥呢?家里啥菜也没有，就有几棵葱。

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　　有了!干脆吃鸡蛋炒米吧，省事!

　　我系上围裙，冷静了一下，看如何下手。嗯，应该先把米蒸上，我把米洗了两遍(记住哦，米不能多洗，一般不要超过三遍，还不能用力搓，不然营养成分就流失了。嘻嘻，这是我从课外书中学到的)

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　　蒸米已搞定。接着，我把炒锅用淘米水洗净，(因为淘米水不仅去污力强，还不含化学物质，它可胜过洗洁精哟。这一点我也是从课外书中学到的)放到灶台上，再把葱洗好，切成小碎末。哈哈，又一次搞定!这时我的心里一阵欢喜，哼着王心凌《dada》的.歌曲，又磕了两个鸡蛋，“哗”的一下倒进炒锅里。

　　咦?怎么没反应??哎哟妈呀，看把我激动的，忘了开火倒油了。可这鸡蛋?再倒出来吧。嗨!挫折不断，失败难免哟。(自己给自己了一个微笑，安慰自己)

　　大约20分钟左右，一阵香味扑鼻而来，我打开锅盖，迫不及待地尝了一口，嗯，真香!我将鸡蛋和米成功地混合在一起，又撒上少许盐和星星点点的葱花，来回翻吵着。

　　OK!金黄的鸡蛋炒米饭“新鲜出炉”了。我迫不及待地将蛋炒饭往嘴里送。哇，鲜美的味道在口中弥漫着，这时的我也不顾自己淑女形象了，狼吞虎咽一下吃了个精光。

　　娃哈哈，娃哈哈，吃着自己做的饭我不禁感慨万千：这做什么事呀，都离不开实践，这一次实践的成功，是因为每次做饭时我都帮着妈妈打下手。所以，日积月累就把妈妈的手艺学来喽。

　　其时，很多问题本身都不是问题，只要平时善于观察，勤于实践，你就会学到很多，对吗?