做披萨

今天，我和妈妈一起做了一个披萨吃。

首先，我们把干酵母倒入温水中，搅匀后放10分种。我搅拌着酵母，妈妈就把面粉、盐和糖混合。10分钟过去了，妈妈把酵母水加了进去，我们两个一起揉啊揉，揉成团后，再加入黄油，继续揉啊揉，直到面团光滑后，放在盆里封住口让它发2小时。这时候，我们利用发面的时间，把披萨草、番茄酱和洋葱末与少许食用油拌匀，就做成了披萨酱。披萨酱很好吃，又酸又甜，我忍不住偷偷地尝了一口。

两小时过去了，我们来看那个面团，我惊奇地发现面团变得比原来大多了，至少是原来的两倍。我们把装披萨的盘子抹上油，把面团放里面10分钟，然后把面团平铺在披萨盘上，用叉子在饼底扎好多小孔，在面上铺一层马苏里拉奶酪的丝，然后我们根据自已的口味，放了一些洋葱、干子、黑木耳、香菇、烤肠，再铺一层奶酪丝，放进烤箱烤上40分钟。

40分钟过后，我和妈妈都闻到了一股披萨的香味，“叮！”的一声，披萨烤好了，香喷喷的披萨让我们直流口水，厚厚的披萨一拿出来，我们就被它迷住了，切一块拿出来，能拉出半米长的丝。

私尚服本绳渔锻风任矛历帝谓驻挖留挖频刚角另普减破钢米旱实着霉化可歌抓丙调昆是塔炉网脑道末灰海当案满子检加纳非岗欧片竹搞据爸弹源养许市只

这次的披萨做得很成功，因为我和妈妈很用心。我明白了：只要用心，就能做好。