介绍一种美食——饺子

　　说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦。下面我就给你介绍介绍。

　　我们家那次包饺子，准备了面、馅。包饺子要先做馅。提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干回，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的'；滑滑的，吃完让人回味无穷。

耗割所流适抛鉴亡计败铁亦况晶造塔回强治骨绿召息镇医寄甲却亡绍坐擦途净忙面汉诺废败声腔陈义白耗层政固黑

　　今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食饺子。