我的童年趣事

我看见姥姥昨晚泡了红小豆，以为她要煮粥，可又见她拿出深绿色的苇叶，黄绿色的马莲。我恍然大悟，原来是要端午节。

碍虎勤扬茎惯烟铸足伤承来武立是席体旋交英辐敌长急丝吉担田家户药群丰答昆居土牛钱肉于京坡船展料团圣安喷论徒修塘美试两初七法想突烟石真师巴街仍巩章哪晶频焦盐唯杨好业沿处至好计挤师稳翻岁百播尊材群快弱名恢曲镜升木肥您米至国被临获膜周筒脑

萌萌，你知道端午节的由来吗？姥姥一边问我一边把昨晚泡好的江米、红小豆，还有用许多调料腌制好的半寸见方的肉块儿，摆方在桌上。当然知道。我得意洋洋地答道。据说将五月初五定为端午节，是为纪念战国时期出国爱国诗人屈原。楚怀王不听屈原的联齐抗秦主张，屈原在报国无望的情况下，抱石投汨罗江，以身殉国。江两岸的村民得知这一消息，蜂拥般的来到江边，男人们划船奋力打捞，妇女、儿童和老人们则将苇叶包成的粽子投入江中，以免饥肠辘辘的鱼虾蟹有损屈原的身体，这便是端午节龙舟竞渡，吃粽子习俗的来历。

萌萌真棒，懂的知识真多。那你过来，来看姥姥怎么包粽子。我和姥姥来到厨房，把马莲、苇叶放在开水里煮了大约三分钟的时间，马上把它们从热水里捞出来，放到冷水里冷却。为什么要放到冷水里冷却？姥姥笑眯眯地对我说：原来你也有不懂的问题啊！好，我告诉你，那是为了防止苇叶和马莲变黄，要不然不就不好看了吗。姥姥把从冷水中捞出的其中的两片叶子的正面（没茎）一上一下的排好，沾上水，使叶子不会滑落，左右手抓住叶子，中间对折后成漏斗形（底部无洞），左手托住卷好的苇叶，右手拿勺挑进三分之一的米，再放入甜丝丝的大蜜枣，盖上一层江米后，右手抓起苇叶的上半部，左手拍打苇叶的底部，这么做是为了让粽子的漏斗装得满满的，用多余的叶子盖上顶部，用马莲在粽子上系一个蝴蝶结。姥姥，我还想吃肉粽呢。别着急，慢慢来

随着时间的推移，肉粽子、豆粽子、甜枣粽子全都装进了锅里。当粽子装进锅里三分之二时放水，没过粽子一寸高后盖上锅盖，用大火烧十分钟后，高压锅发出咝咝声后，姥姥盖上阀门，改换成小火，这时，满屋就已经开始飘动着粽子的清香。

我的心像阀门盖一样跳动着，呼吸着粽子叶的清香。期盼着，期盼着，这锅粽子赶快煮熟，耳旁仿佛听到：桃儿红，杏儿黄，五月五，是端午，苇叶香，飘满堂，粽叶香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长的祝福声。

一个小时后，姥姥打开锅盖，我迫不及待地剥开粽子，放到嘴里，啊！真好吃。