幸福的咖喱饭

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厨房传来一阵阵诱人的香味，原来是妈妈正在做她最拿手的饭菜，也是我和弟弟最爱吃的鸡肉咖哩饭。
　　妈妈先将鸡肉和洋葱爆香，再加入红萝卜、马铃薯、鲜奶一起煮到熟透，最后再放入咖哩块和苹果，以小火继续熬煮，慢慢搅拌直到汤汁浓稠，此时香浓可口的鸡肉咖哩就完成了。
　　让人垂涎三尺的咖哩饭上桌了，大家吃了一口接一口。浓浓的咖哩中，有着淡淡的果香，真是好吃。当家人吃饭的同时，也分享着每个人一天的所见所闻。此时，弟弟突然打了一个响嗝，大家都笑翻了！此时此刻正是幸福的好滋味。
　　感谢妈妈用满满的爱，做出美味的料理，不仅填饱了我们的胃，更凝聚了全家人的心。妈妈，有您真好！