我挑战了自己

冬至吃饺子，这是我们中华民族的优良传统。以前的冬至，厨房里只有妈妈和奶奶的身影，而现在也能看见我小小的身影了。

每年冬至，我就会在厨房里为妈妈和奶奶“帮忙”，但是我一“帮忙”，本来好好的厨房，就被我越帮越忙了。一到这时，我就会被妈妈赶出去，每次不到三分钟，厨房里就没了我的影子。

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今年的冬至，我终于决定要好好学习一下包饺子，让她们刮目相看。

中午时，厨房里又发出了叮叮当当的声响。我偷偷潜入厨房，悄悄绕到妈妈的身后，吓了她一大跳，我问妈妈：“今天您教教我包饺子吧，我保证不会捣乱。”妈妈一脸诧异地看着我，犹豫了一会儿，说：“那好吧，但你可不许捣乱，而且包饺子看似简单，其实想包好没那么容易呢，你可不要随随便便就放弃哦！”我一听妈妈这样说，满口答应，像小鸡啄米式地点头。

我赶紧跑到洗手池旁边，把手洗干净，妈妈已经开始了她的表演。只见妈妈拿起一张饺子皮，熟练地用勺子把陷放到饺子皮里，双手把饺子皮对折，又轻轻一捏，一个元宝似的饺子就包好了，虎头虎脑的，看着很可爱。妈妈动作很娴熟，我想一定很简单，便迫不及待地开始包了。我随手拿了一张饺子皮，放了一勺陷，学着妈妈的样子轻轻一捏，我看见自己亲手包出的饺子，心里别提有多高兴了。刚想拿给妈妈炫耀，这个丑丑的家伙便不争气的漏了馅，妈妈刚好看见了这一幕，不仅捂着嘴笑了起来，“你得使劲捏呀！”我极度的尴尬，原来包饺子真不是件容易的事情啊！

我吸取上次的教训，便开始用心包饺子了。先是挑了一张饺子皮，小心翼翼地捧在手心里，拿起小勺，轻轻地放一勺馅，放在饺子皮里，我检查一下陷是否多了，多了就用小勺把多余的陷取出来。然后把饺子皮小心地对折，双手用力一捏，一个元宝似的饺子就包好了，我心里异常的兴奋，妈妈也投来了赞许的目光，我高兴极了。

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以后每年的冬至我都会积极参与，因为我也是一位包饺子的小行家了。我尝到了成功的滋味，包饺子的事虽小，但也让我明白：凡事只要付出努力，持之以恒，就一定能够成功。