我爱烤番薯
记得去年大年初二,我和妈妈、舅舅一家人去烤番薯。
要烤番薯,就要找好烧烤地点。我们来到了金乡卧龙山庄的一个小山脚下,这里风景独好,四面环山,不远处又有个小溪,溪水清澈见底。在这么美的环境中烤番薯,烤出来的番薯肯定会更加香甜吧。
有了这个美好的念想,我们要开始垒小灶。我们在附近找来一些大石头,舅舅用他那附有魔法的双手很快地搭建了一个可爱的小灶。我和表弟拍手叫绝。接着,舅舅就从车后备箱取出木炭,开始生火。小小的火苗真神奇,一会儿功夫就燃烧的很旺了,小表弟兴奋地围着火堆手舞足蹈。我把番薯用锡纸包起来,埋进烧得通红的木炭里,期待着美味。我一屁股坐在一块大石头上,着蔚蓝的天空和白云,闻着木炭煨番薯的香味真是惬意极了。
这时,妈妈一边闻着空气中的香味,一边说:“啊!就是这个味道!”
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我疑惑不解,问道:“妈妈,这味道是什么味道?”
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“就是我们以前烤番薯时闻到的味道。”妈妈抬头望天,妈妈眼睛里仿佛出现了自己小时候的样子。
15分钟半个小时45分钟时间一分一秒的过去,我也越来越着急,不停的用拨火棍捅捅木炭。表弟也问舅舅:“爸爸,番薯什么时候烤好啊?”直到过了一个小时,番薯烤透了的香味才钻进鼻孔里,我们立刻把烤番薯从小灶里拿出来。打开锡纸,番薯香甜的气味一涌而出,那着烤番薯,就好像拿到了甜蜜世界的通行证。
等番薯凉了一点儿,轻轻拨开那粘着糖浆的番薯皮,露出那金黄色的瓤,咬一口,新鲜的烤番薯入口即化,甜甜的又糯糯的,美味极了。
小小的烤番薯,有着我美好的回忆。现在想起烤番薯那香甜可口的味道,我还是那么口水直流,一想起烤番薯那天下午的美好时光,我还是那么怀念。我爱烤番薯!
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