端午节粽香

端午节是我国汉族四大传统节日之一，也是纪念爱国诗人屈原的唯一节日。

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过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，各地有着不尽相同的习俗，有的地方包粽子，有的地方划龙舟，有的地方喝雄黄酒。

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今年端午节，我们家则是包粽子。节前一天晚上，听爸爸说要包粽子时，我兴奋得睡不着，我从来没有亲自动手包过！第二天起床时，爸爸已经在准备了。我走过去一看，他正在剪粽叶头，旁边则泡着糯米和绿豆，一个碗放着腌肉，另一个碗泡了香菇。看来爸爸准备得差不多了，我问爸爸：“爸爸，您不是说好和我一起准备的吗？为什么不等我了？”爸爸笑笑说：“你在那睡懒觉都没起来，我就先准备了嘛。”

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过了不久，爸爸将绿豆和糯米滤过水后混在一起，喊我：“来帮个忙吧，把香菇切成条。”我切完香菇，爸爸又说：“料都备好了，开始包粽子吧。”说着，他就拿起一张粽叶，在粽叶的三分之一的地方打了一个折，卷成了圆锥形，然后就开始放一层米后放肉和香菇，再放一层米，最后则是将粽叶折了，把所有食材包住，又用草绳捆住捆牢固，粽子就包好了。我坐在一旁看了一会儿，就跃跃欲试了。心想：这不就是用一片叶子包住一些米，然后捆好，有什么难的？这样一想，就直接动手了。没想到连草绳都捆不好，整个粽子都散开来，里面的米和香菇撒了一桌。这情景，弄得爸爸哭笑不得。他走过来，手把手教我包：“你看好了，把竹叶折成圆锥，加料，但不能太满……”我按照爸爸的方法又试一次，还真的学会了，后来我又包了好几个不像粽子的粽子了。

妈妈把粽子放进高压锅里，过一会儿，就飘出阵阵粽香，这特别的香味令人好生期待。

粽子煮熟后，全家人围坐在桌子旁。我迫不及待剥了一个粽子，一阵香气扑鼻而来。咬一口，唇齿留香。此时，不禁感叹：“这一次包粽子真是有趣的体验呀！”妈妈一边品尝一边说：“还是自己家里包的粽子香！”爸爸得意地说：“那当然，我亲自掌控的能不香吗？”

桌子旁，笑声一片，粽香飘荡。