我最爱的美食

这个世界上有一种东西，闻着臭吃着香，没错，它就是臭豆腐！

其实我第一次尝试它也是不久前，我们一家人在景区游玩，那里有一家卖臭豆腐的铺子，远远地就闻到一阵阵臭气。但是之前我在网上看到很多人都特别爱吃它，是不是它真有什么独特的美味？既然如此，我要不要也尝试一下？

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可是我刚向那儿迈了一步，便被一阵臭意击退回了。但是我转念一想，要是永远不吃，我就永远不知道它到底哪儿吸引了那么多人，我的眼界就太小了。我决定突破下自己，我拉拉妈妈：“妈，你让我尝尝那个呗。”在我的再三劝说下，妈妈勉为其难地同意。顺便说一下，我们全家都不吃臭豆腐的。

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这个臭豆腐是金色脆脆的外皮，浑身上下都散发着无外不在的臭味。我双手直打颤，拿起了竹签，慢慢扎进了臭豆腐。外皮破开，它变得更臭了，我闭着上眼睛，二话没说，一口咬了下去！没想到，臭豆腐里突然传来一阵香气，这阵香气瞬间从食管冲进胃里，再从胃散发到全身。

天啊！世界上怎能有这么好吃的食物，我一下子被折服了，那么多人爱吃的是有道理的。

回到家我在网上查了下，中国各地很多地方都有臭豆腐，但是以长沙和南京的最为出名。离我最近的南京的油炸臭豆腐是用压板豆腐切成2.5厘米见方的块，颜色为黑灰色，吃上去令人欲罢不能。不能再说了，我已经口水三尺长了，我一定要去尝尝我们江苏南京的臭豆腐。