论说明文

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写说明文的目的是给人以知识，要把科学的内容清楚地表达出来，就必须言之有序。这个序所依循的应该是事物本身的条理，或是人们对事物的认识规律。按一定的顺序有条理地说明，其本身也体现了说明的科学性。 同样，人们在日常生活中，不论做什么事，也都要经历一定的过程，按一定的顺序进行操作。这种做事的过程和顺序就叫“程序”。把做某一件事的操作过程向别人介绍或解说的文章，人们习惯称之为“程序说明文”。 按操作顺序说明，是程序说明文的基本要求，因为做每件事都要有个过程，每种产品的制作也都要有一定的步骤，即先后的顺序。具体操作时，后一道工序的进行，往往以前一道工序为基础。如《统筹方法》以泡茶设例说得就浅显易懂:水壶不洗，不能烧开水，因而洗水壶是烧开水的前提。

没开水、没茶叶、不洗茶壶茶杯，就不能泡茶，因而这些又是泡茶的前提。 写程序说明文的目的，就是让读者知道该怎么一步一步地去做。如果把前后的顺序弄颠倒了，就违背了写说明文必须坚持科学性的原则。 具体怎么操作，是程序说明文的重点。只有将具体做法交待清楚，读者才能照着去做，也才能达到写作目的。

怎样才能算交待清楚明白呢?原则就是让人看了后知道如何操作，尤其是对其中容易出问题的地方有明确的交待。比如《活板》一文，就是按照刻字—排版—制版—印刷的顺序一步一步地介绍，是按操作的程序即时间顺序介绍的，条理清晰。对于印刷过程中需注意的问题也做了必要的交待，如不用木头做活字怕变形;常作二铁板，能交替使用，节省时间;“之”、“也”等字有二 多个，以备一板内有重复等等，交待得一清二楚。

程序性说明文的语言也要做到准确，即客观地反映事物的本来面貌，一是一，二是二，既不能夸大，也不能缩小，如《蒸馒头》一文中“通常面粉和水的比例为2:1，也就是说三斤面粉要放一斤半水。”2:1不能说成3:1，也不能说成1:1，这就叫准确。另外，“准确”还表现于“通常”二字上，因为这个比例是就一般情况说的，不能绝对化。 值得提醒的是:语言准确，不等于把话说死。有时，用“大约”、“左右”等，带有一定灵活性的语言，也是“准确”的标志，因为事实正是如此。如果定要用确数说，反而不准确了。 程序说明文表述准确是基本要求，如果在此基础上，适当选用生动、形象的语言，还会给文章增色。 金鱼一般可养在普通的浅陶盆，有条件的话，最好用水族箱，即玻璃鱼缸，放在通风向北处有人曾把许多金鱼挤在一只缸里，不出几天，鱼就死了这是因为放养密度太大，使鱼缸中的鱼缺氧而亡〔一般每十斤水中放养三至四尾成年金鱼，宜少不宜多。

在缸底可铺一些色彩鲜艳的石子，但切忌石灰石，还可装饰一些水草。有人说这还不是为了好看嘛!对，这样使之更接近自然，增加观赏力，更重要的是，这些石子能吸水中有毒有害成分，而且水草在白天能提供更多的氧。

金鱼的食谱很广，水塘里的鱼虫(枝角类和挠足类浮游生物)、鼓皮、豆饼碎屑、青苔等，都是它们的上等食物。如果给它们的食物种类很少的话，那就很难养出色泽艳丽的金鱼。夏秋两季，尤其是秋季，一定要让它们吃好，贮存好过冬的养料。但不应喂得太饱，别看鱼小，也会吃坏“肠胃”最好用鱼虫喂养，每天早晚投两次饵，一般只让‘盆们吃八分饱 饲养过程中，鱼_屎负粪怎么办?只要用一根乳」胶管，利用虹吸原理，即可吸除废物，并王入近量新水_如果这些废物不及时清除，就会使盆中二氧化碳含纷过高而致使金鱼缺氧死亡，俗称 “闷缸”，这是金鱼最易死亡的原因因此每隔一军期(夏天或冬天)就要换水，但最好保留一部分“老水” 选 饲养金鱼的学问》。