陕北的年味

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在我看来，不管是在哪里过年，都不及我老家陕北的年味之浓-----题记。

我的老家在陕北榆林府谷，它在陕西省的最北端被誉为陕西的北上明珠。那里有丰富的煤炭资源，周围没有过多的绿阴群山，只有黄土高坡与人们为邻。结束了一个学期的学业，我和爸爸妈妈每年都会千里迢迢的赶回老家去过年。因为在老家过年，真的是别有一番韵味。尤其是刚一近入腊月，陕北的年味就一天比一天凸显的愈发浓烈。

回陕北老家过年，是幸福的，兴奋的。

我的家族是一个非常“庞大”的大家庭。上至太爷爷，下到我侄子这辈，一共四十一口人。因为家族人口兴旺，年初一的饺子要早早的在三十晚上包完。“庞大”不仅仅是体现在人数上，就拿年三十包饺子来说，要包将近八百多个饺子呢，这不，屋里头的女人们，早已经开始欢心喜悦的忙活起来了，她们分工明细，动作娴熟，在砧板上噔噔噔的剁着肉切着菜，好一幅其乐融融的场景。每逢佳节过年，就连吃的菜肴也得满满摆上几大桌子，红烧鲤鱼，炖排骨，四喜丸子，炸油糕……真的是五花八门，应有尽有，最为打头的菜肴要属老家地地道道的素碗托，肉碗托，猪肉荞麦灌大肠，最后再来一壶海红果酒（我陕北老家独有的特产，自己加工酿造的一种开胃消食的水果饮品）现在想起，那美味依然叫人垂涎三尺。大家都在各自的“领域”里，为迎接新年的到来忙的不亦乐乎。大人们忙活自己的事，我们小孩就在大院里放小炮竹，排好队，你一个我一个，井然有序，我们心中的喜悦也跟随着那炮竹散出的火花一样上下跳动着，每个人脸上都洋溢着难以掩饰的兴奋。随后在我的带动下，我们会在已经光秃秃冻得发硬的田间地里尽情地奔跑撒欢。释放欢呼我们短暂的寒假解放。