让我们与牛奶做朋友

我的爸爸是一名军人，他曾经神情严肃地对我说：军事学上有句至理名言叫做“胜者为王，败者为寇”，它既血淋淋地揭示了竞争的残酷，又赤裸裸地昭示了竞争的真谛。他还告诉我：当今世界，竞争无处不存、无时不在！竞争推动进步，竞争促进发展，在竞争中前进。然而，要想在竞争中取胜，就必须保持健康的体魄、健康的心态和健康的思维。因此，身体健康是最重要的基础条件之一。人类的健康将给世界带来平安；一个民族、一个国家没有健康的民众，疫病肆虐，病患众生，则难以屹立于世界民族之林；一个人，如果没有健康的身体，遇事只有心有余而力不足，难以成就事业。健康的身体来源于科学的生活、依赖充足的营养。

众所周知，世人公认的营养佳品是牛奶。关于牛奶，古今中外赞美之辞不胜枚举，《本草纲目》称它有“返老还童”之功效，西方医学之父阿尔西波夫称它是“最接近完善的食物”和“人类的保姆”，我国著名营养学家若木称它是“大自然为人类酿造的琼浆玉露”…… ，牛奶被人们称作完全营养食物，所含营养价值几乎能全部消化吸收。

牛奶能增强国民身体素质。牛奶中的蛋白质含有人体所必需的各种氨基酸，乳糖消化时生成的葡萄糖可供人体能量，牛乳糖则是构成脑及脑神经组织的糖脂质的重要成分，对婴幼儿及青少年的智力发育有重要的促进作用；乳脂含热量高，易消化，并含有人体必需的脂肪酸和脂溶性维生素；钙、磷等则更是构成人体和促进生长发育不可缺少的矿物元素。因此，英国前首相丘吉尔曾说：“没有什么能比得上给儿童提供牛奶更重要的了”。这实在是至理名言。

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牛奶中含有品质极佳的蛋白质和人体必需氨基酸；且钙含量高，胆固醇含量较少，其中有一种成分甚至能抑制胆固醇的生成。牛奶的这些营养特点仿佛是专为老年人设计的，也能为老年健康长寿助一臂之力。

早餐喝牛奶，可以补充能量，调节身心。晚上喝牛奶，有助于睡眠和人体对营养成分的吸收；面对日益激烈的竞争，让我们与牛奶做朋友，藉其丰富的营养强身健体，以健康的体魄迎接明天的挑战！