第一次当家

为了庆祝三八妇女节，我决定把中午饭的事包了，让妈妈歇一歇。

星期六中午，我主动要求自己做饭。我结合家里的菜，最终决定做这三道菜：韭菜炒螺儿、炒青菜和红烧豆腐。首先，我和爸爸妈妈一起挑螺儿。这些螺儿大部分都怀上了小宝宝， 螺儿肚子里都是白色的小螺儿，有的螺儿身体表面也都白了，妈妈让我把它们的卵都挖掉。

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挑完了螺儿，我又去洗韭菜。等我洗了一会儿后，洗衣机又洗好了衣服，我又得去晒衣服，唉，当家的滋味可真不好受。

好不容易晒完了衣服，我把韭菜洗干净，拿出来切好，放在一旁，又洗起青菜来。以前，看妈妈煮饭很快就好了，可自己煮时，又觉得很麻烦。

当所有的准备都到位后，我便开始大显身手啦。我先在锅里倒上油，开火，等油热了以后，把韭菜倒进锅里，再反复颠炒，看着韭菜都憋下去后，加上一些盐、螺儿，炒几下后，放上味精，一道味美色全的菜就上桌了。

我又用同样的方法炒了青菜，味道更是美味。

最后，我还烧了一碗红烧豆腐，我最不熟的就是切豆腐了。一块软绵绵的豆腐，要把它切成好几片，对我来说真难，切好以后，豆腐都碎了，没有几片是完整的，而且还差点切到手。下锅后，我照着爸爸说的，放上调料，一道美味佳肴就完成了。哇，这么漂亮的红烧豆腐，红红的，闻起来也香，让人看着就想吃。

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忙活了好久，饭终于上桌了。爸爸妈妈吃着我煮的饭，可高兴了，直夸我做得好，而且，我自己也觉得异常地好吃。一顿饭后，我煮的菜竟被一扫而光，吃得一点不剩，看来我的手艺还不错嘛。

饭后，我洗了碗，擦了桌子，午饭的事情终于完成了。

这次活动既让我锻炼了动手能力，还让妈妈休息了一下，真不错！