快乐的小年
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知乎者也
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日期 · 2024-02-02
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浏览量 · 5.6万
今天是腊月二十四,妈妈接我到婆婆家过小年。一路上,我非常兴奋,因为晚上我们要在家里做烧烤。
吃过中饭,我睡了一觉。起床后,婆婆已经在厨房里忙着洗菜、切菜,我也开始帮她把切好的菜往竹签上串。今天的菜可真丰盛啊!有牛排、牛肉饼、五花肉、火腿肠、金针菇、豆腐卷、藕片……我一看乐坏了,今天可以大饱口福了!
公公准备好了烧烤炉,菜也串好了,妈妈也下班回家了,烧烤终于可以开始了。我们大家围坐在烤炉旁,公公在一旁指导我们怎么烤。我们先把食物上刷一层油,然后放到炉网上烤。烤的时候两边翻动,烤好之后将它们夹到盘子里,蘸上婆婆自制的酱料,味道好极了!接下来。开始烤我最喜欢的牛排了。公公将炉网换成了烤盘,然后放上一块黄油,拿出牛排放到上面。刚一放上去,就发出“滋滋”的声音,油朝四处炸开来,突然冒出一窜火苗,吓得我急忙走开。不一会儿,牛排烤好了。妈妈将它切成小块,涂上牛排酱,我拿起一块,细细品尝起来。啊!太好吃了!乐得我心里美滋滋的!
体验自己动手烧烤的滋味,太有意思了!
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