烤饺记

　　有一天，我一个人在家悠闲地看着电视。突然，我的肚子发出了“咕噜噜”的声音，原来是饿了。我赶紧往冰箱的方向走去。冰箱里塞满了妈妈亲手做的“温暖牌”水饺。我迅速地拿了饺子，三步并作两步，将它们放到了厨房，准备大显身手。

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我先把平底锅放到煤气灶上，一拧开关出现了一团蓝色火焰。我慢慢调到小火，等平底锅热了，我端着饺子往锅里一倒，饺子们便迫不及待地跳了进去。我还拿铲子给它们“排兵布阵”，免得拥挤。接着，我小心翼翼地将一些热水缓缓地倒入锅里，给它们补充能量，再盖上盖子。我站在一旁静静地守着，随时观察饺子的变化。

一分钟、两分钟……锅里的水发出了“嗞嗞”的声音，同时锅盖上汇集了成千上万颗晶莹的小水珠。我透过透明的锅盖，发现僵硬的饺子正在慢慢地变软，里面的馅也一定正在发生巨大的改变吧。五分钟后，锅里的水彻底没了，我继续“按兵不动”，只听锅底“嗞嗞”直响，饺子们已经被烤熟了。我迫不及待地掀开锅盖，只见饺子们个个身材饱满，呈现出焦黄色，看得我口水直流。我飞快地抓起锅铲，将它们跟平底锅分离。“咔嚓咔嚓”，饺子皮清脆的声音传入我的耳朵，一股香喷喷的气味瞬间弥漫了整个厨房。我拿起筷子夹了一个，吹了吹放到嘴里，真香啊！不一会儿，饺子便被我消灭光了。