我的拿手好戏——包饺子

　　“尺有所短，寸有所长”每个人都有长处和短处，都有自己十分拿手的“好戏”。我最拿手的就是包饺子。

　　那一天中午奶奶对我说："咱们今天吃饺子吧！”我兴高采烈的点了点头，跑到厨房去看奶奶包饺子。只见奶奶拿起一个面团，十分熟练的擀成片，然后拿起筷子夹了一小点馅儿放到了饺子皮的中间，对折饺子皮，两端放在双手的大拇指中间一捏，一个饺子就包好了。

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　　我十分好奇地打量着奶奶，也随手抓起一个面团，结果我手上的水打湿了面粉，面团粘了我一手。奶奶笑了笑，开始拿着面粉清理粘在我手上的面团。

　　虽然出师不利，但是我依旧没有放弃，在我不懈地努力下，我包出了第一个饺子。我把它轻轻地放在托盘上，在阳光的照耀下这个饺子显得格外的好看。

　　奶奶告诉我，包饺子的馅儿不能放太多，不然不容易包住。还有皮也不能太薄，不然容易煮烂。在无数次的练习下我越包越熟练，从刚开始的一个饺子，变到十个，二十个……现在我包的饺子越来越好看也越来越好吃。