细菌世界历险记

今年过年，由于全国爆发的疫情，我们都待在家里。罪魁祸首是一种“新型冠状病毒”，它可能源自蝙蝠、果子狸类的野生动物。有一些人接触食用野生动物，就把他这种病毒带到了人类中间，在人群中传播。一发不可收拾，就形成了疫情。正好我在家看了一本相关的书籍《细菌世界历险记》。

原来，科学家早就和细菌结下了不解之缘，他们一直在研究细菌世界。现在冠状病毒好像占据上风，张牙舞爪，好像要吞并中国，甚至全世界。难道我们就坐以待毙吗？不会！钟南山老院士带领科学家们正在研发疫苗。还有一线医护人员日日夜夜在岗位上和细菌做斗争，我相信咱们一定能打败病毒。

其实书里告诉我们，打败病毒有个有效的办法，就是高温。在主人公菌儿的自述下，很久之前，在爱尔兰，它飞进了一个神父家里，它看见火上有一瓶清澈如水的羊汤，它从一个裂缝里飞了进去，被烤得焦头烂额。它把汤搅得不成样子。神父以为菌儿是从内里出来的，于是大吹大擂他的“细菌自然发生说”。很可惜，后来被别的科学家论证他容器的严密性而推翻了这种说法。在我们家庭生活中，远达不到实验室的高温密封等条件，我们能做的只是隔离预防，勤洗手，多通风，出门一定要戴口罩。因为细菌可以无处不在，它通过人们的飞沫，口水、痰液等传播。甚至它们可以附着在微小的灰尘上进去人的眼口鼻，到我们的体内疯狂地复制、繁殖，破坏我们的器官。

当然对于细菌我们也不用谈虎色变，细菌是把“双刃剑”。虽然它会带来疾病，如鼠疫、伤寒……就连2003的非典也是它们的“杰作”。不过它们也有善良的，如酿酒的功臣酵母菌和霉菌，酸奶、奶油、奶酪专家乳酸杆菌，做面包腌咸菜都有它们的身影。我们要科学的看待细菌世界。

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