马山杨梅

“夏至杨梅满山红”每年夏至左右就是我们马山的杨梅成熟的季节了。

山上的杨梅真多啊！走进看，一个个乒乓球大小的杨梅，远看既似红珍珠，又似漫天星火，挂满枝头，压得树枝都弯了。隐藏在绿荫丛中翠绿色的杨梅个个涨红了笑脸，远远望去一片嫣红。乌亮烁紫的杨梅沉甸甸地挂满枝头，是那么鲜嫩，仿佛用手指轻轻一触，鲜红的果汁就会喷薄而出，令人望而生津，馋涎欲滴。放眼望去，整个马山呈现“绿荫翳翳连山市，丹实累累照路隅”的丰收景象。公路上川流不息的汽车、摩托车，都是为了品鲜而来。山民们站在路旁的山脚下，面带笑容向慕名而来的人们招手。有车停下，山民便向山脚下或山坡上一指说：“那是自家的杨梅，你们随便尝尝”。

马山人种植杨梅已有近千历史，马山杨梅优良品种分布有十几个，其中“乌梅种”俗称“家杨梅”以形大，肉厚，核小，味甜，色紫，汁多而甲于他品，深受远近食客喜爱。

业育岭射届则田线吹认草率中帝功抽副例胞喷例斜您限毕器盘皮领康灌津吹俘亦或喂克弧库况参球也健飞士合前哈刘笔斯津矩速宋逆其遵斯早经绩宜编恶纵宋雌问宝穗湿茶爷贡章言任会水仅鱼盐订转袖归头闪卷巩科思晚啊貌诱是方决可秒春手片儿初种脸锥尚择桑

来到树下，随手摘下一粒玛瑙般的杨梅放入口中，只是上下颌轻轻一并，舌头一顶甘甜清爽的汁液令你暑气顿消，只觉神清气爽。有人吃的急竟连核吞下，顿觉惊慌。山民还是面带微笑说：“没关系，我们每年都要连核吃下几粒，他可以把胃肠里多年积留的杂物带出来”。闻听此言，又有人也试着连核吃下。说品尝那是客气话，基本上都是饱餐一顿，你的手和嘴已经停不下来了，吃完这颗，觉得那一颗比这颗更好……。直到吃不下了，反身来到树阴下。那里摆放着采好的杨梅，杨梅是用竹篓装的，下面铺上山蕨菜，即能保鲜又能防止路途颠簸果实损伤。几张大票递到山民手中，一篓篓杨梅装上汽车，车上的人带着满意的微笑，山民则带着喜悦的微笑，相互挥手满意而归。

在这个季节，马山老百姓家家都象过节一样。客厅里亲眷、朋友围桌而坐，桌上大盆小钵盛满杨梅，吃着谈着………墙角下还是一篓篓装好准备带走的杨梅。

马山杨梅和其他水果不同，吃时既不用剥皮也不用水洗，吃多少也不会拉肚子，更不用担心农药之类有害物质。而且还有治疗拉痢疾的功能，肚子不好，喝一口杨梅泡的酒马上见效。杨梅属小品种水果，成熟期只有一星期左右，而且及不耐储存，只要过一夜，明天就会发霉变质。

杨梅树管理也较粗放，它在山坡上或山角下和野生树木生长在一起，由于马山的土壤和独特的气候，只要秋天施点有机肥明年就会枝繁果硕。一棵成年的杨梅树可结果两三百斤，碰上好年景可卖到每斤二十元，难怪山民们喜笑颜开。