水晶梨

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又到了梨子上市的季节了。我每天放学回家总是要经过路边的几个水果摊，那梨子的清香味，随着清风一阵阵吹来，不由使我回想起去年……

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中秋节前，爸爸的同事杨叔叔从香港出差回来，给我们家带来了一篮子日本产的水晶梨。我觉得不就是梨嘛，今年梨子大丰收，市场上的梨子多着呢，何必从香港带回来？杨叔叔看出我的神情，笑着说：“你尝一尝。”我打开篮子，只见里面的梨摆得整整齐齐，都一般大小，好像是一个模子里长出来的，真好看！我拿起一个梨，仔细打量起来：水晶梨的外形像苹果，表面没有一个疤，也没有一个黑点，似乎还有点晶莹透明，越看越让人喜欢。突然，我一失手，梨掉到地上，顿时摔得粉碎，汁水溅到了我的鞋面和裤脚上。我弯下腰仔细一看，梨皮薄如纸，就像一层塑料纸裹在外面，果肉细嫩雪白，摔碎的梨中渗出的许多梨汁，散发出一股清香，真可惜啊！我不由得咽了一口唾液，真恨不得用双手把碎梨捧起来吃上一大口。这时妈妈说：“再拿一个。”我飞快地从篮子里拿出一个梨，用清水冲了一下，皮也顾不上削，就狠狠地咬了一大口。啊！真甜，真香，真脆，真嫩，梨水顺着我的口角流了出来。看见爸爸、妈妈、叔叔都在望着我笑，我不好意思地转过身去。

杨叔叔走后，爸爸说：“这种水晶梨是日本林业科学家通过对梨树品种不断优化改造，经过许多年才培育出来的。它从开花到结果实，都有一套科学guǎn lǐ方法。这种梨皮薄，肉质细嫩，水分多，含糖高，呈透明状，因而称作水晶梨。”