我家趣味年

今年过年，我是在外婆家过的，外婆家在浙江天台，说到天台，它可是有许许多多和其他地方不一样的年俗呢！

在天台，大年初一的一天饮食，是和大多数地区是不一样的：早上吃“五味粥”，祈求五福临门。说起“五味粥”，有一个典故：吃“五味粥”是为了纪念济公的。相传，古时候，寺院里的和尚把吃不完的红枣扔掉了，济公看到了，捡回来，晒干收藏，大年初一的早上，济公将收藏的红枣掺和豆腐、黄豆、芋艿和白米，煮成一锅粥，给僧侣们吃。这种吃法，慢慢传了开来，为纪念济公，在天台，大年初一早上，家家都吃“五味粥”。“五味粥”有一个寓意：象征着新年祈福，五福降临人间。中午吃“卷饼筒”，“卷饼筒”就象一个个放大了的春卷，里边卷了很多菜，好像把“福气”包起来，不让它跑走似的。晚上吃的是“扁食”，用意和“卷饼筒”一样，薄薄的馄饨皮包着鲜嫩美味的“福气”，让全家在新的一年里福气满满的哦！

过了大年初一，就是大年初二，按照天台的风俗，这一天是不能随便走亲戚的，我觉得好奇怪。初三开始，就可以走亲戚拜年了，亲朋好友们，聚在一起吃饭一起玩乐，好开心啊。在天台，走亲戚吃饭有个很有趣的名字，叫“吃粽子”。上菜是有讲究的，上的每道菜有固定次序，先上甜点，再上海鲜和素菜，接着上鱼和年糕。既然是吃粽子，粽子是不可少的，有小米粽子，有肉粽子……花样可多了。吃法也有讲究，肉和粽子一起上，鱼和年糕一起上。最后一道菜是清淡的菜汤，让客人去去油腻。一顿吃下来，一共有近20道菜，吃饭时间可长啦。在吃饭时，坐的是八仙桌，座位是有讲究的， “东一”是最大的座位，与“东一”相对是“西一”，是第二大的位置，此外，还有执酒壶的座位和小孩的座位，好多好多的讲究，可惜我还是不明白为什么要这么坐。

在天台，过元宵节和中秋节要注意过节的时间，正月十四闹元宵，不吃汤圆吃年羹，年羹是带荤的，里面有肉、素菜和海鲜，而八月十六才过中秋，很奇怪吧？过节时间和其他地方不一样呢，这里也有一个典故：“相传临海历史上有位知县，他的母亲是信佛的，正月十五要吃斋，不能吃年羹，于是这位知县就把元宵节的时间改到了正月十四，以避开斋戒日，因为元宵节提前了一天，就把中秋节推后了一天。”所以，天台地区，最传统的方式就是“正月十四过元宵，八月十六过中秋”。

除了这些年俗外，天台还有很多其他特别的风俗习惯，有机会，我再慢慢告诉你们吧。

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